Posada Rural La Matilde, un secreto tierra adentro en el corazón de San Javier

Para sumergirte en la naturaleza y vivir una escapada inolvidable los próximos feriados de Carnaval y Semana Santa, Posada Rural La Matilde, el oasis natural en el corazón de San Javier, Traslasierra, Córdoba, te invita a sumergirte en un entorno inigualable  y vivir una escapada que nunca imaginaste los próximos feriados de Carnaval y Semana Santa

Descubrí el encanto de San Javier:

Situado sobre 60 hectáreas al pié del Cerro Champaquí en San Javier, Córdoba, Posada Rural La Matilde propone una experiencia exclusiva de calidez y atención atravesada por la naturaleza, la gastronomía y el arte en sus múltiples formas. 

Rodeado de exuberante vegetación y vida silvestre, Posada Rural La Matilde, es un espacio de encuentro para compartir los procesos vitales en comunión con la biodiversidad: flora, fauna, tierra, agua, aire, que invita a explorar los secretos que este paraíso tiene para ofrecer.

Posada Rural La Matilde es pionera en ser la primera comarca biodinámica de Argentina. Cada detalle se lleva a cabo con un profundo respeto por la tierra y sus ciclos naturales. Se trata de un espacio ideal para descubrir el encanto del turismo rural y adentrarse en un oasis de tranquilidad donde la naturaleza cobra vida y cada rincón está impregnado por la magia de la biodiversidad.

Experiencias Sensoriales para descansar, disfrutar, sentir y conectar

En La Matilde, alojarse va más allá de un simple descanso. Es una experiencia sensorial donde la visión, el olfato, el tacto y el oído se ven inmersos en un entorno que te conecta con la esencia misma de la vida.

Ofrece 10 habitaciones con impresionantes vistas al corazón del campo o de las Altas Cumbres, amplias galerías exteriores, dos confortables livings, el restaurante DeAdobe y sala de piano. 

Además la propuesta de la posada ofrece un cava de vinos, bodega y viñedos frutales, pulpería,  huerta orgánica y biodinámica, cabaña de caballos criollos, piscina al aire libre con solárium, cancha de bochas, espacio de oración, rincón de las flores y el bosque nativo.

Actividades y aventuras Eco-Conscientes:

Posada Rural La Matilde propone diversas actividades en armonía con el ambiente, ideales para conectar con el entorno y con uno mismo, tales como, talleres de jalea y panificación, práctica de arquería, meditación, yoga, masajes y degustación de vinos al atardecer. Cada experiencia está diseñada para explorar la riqueza natural que rodea el lugar.

Gastronomía Sostenible y autóctona 

En cuanto a gastronomía, los huéspedes de Posada Rural La Matilde podrán disfrutar de una armoniosa cocina con sensaciones de campo  en la  Agro-Cocina, restaurante “DeAdobe”. La cocina denominada “kilómetro cero” pone énfasis en la frescura, estacionalidad y disponibilidad de los productos de la huerta. Cada plato enfatiza los sabores originales, combinando productos de alta calidad nutricional, con una carta variada de reconocido prestigio.

 Turismo Sustentable:

Desde sus comienzos, en Posada Rural La Matilde, se emprendió un trabajo donde lo natural y lo humano integran una misma unidad, respetando todos los aspectos de la agricultura biodinámica como método y forma de vida. Fue ideada como un organismo vivo totalmente sustentable, que se basta por sí mismo y en donde cada pieza del engranaje tiene su función y su razón de ser. 

Este Carnaval y Semana Santa, dejate envolver por la autenticidad del turismo rural en un entorno que refleja la esencia misma de la vida. Experimentá la hospitalidad local y conectate con las tradiciones de la región en Posada Rural La Matilde.

Info:Luciana Salaün